Perfect Gegrilde Burger met Smoky Flavor – Sappig & Vol Smaak 🔥🍔
Wil je een burger die aanvoelt alsof hij rechtstreeks van de barbecue komt, maar zonder grill? Dit burger met grillsmaak recept heeft een heerlijke rokerige toets, perfect voor liefhebbers van die authentieke barbecuebeleving!
Ingrediënten
Gehaktmengeling:
- 1 kg zuiver gemalen rundvlees
- 2 eieren
- 20 g graanmosterd
- 2,5 g peper
- 50 g paneermeel
- 50 g sjalot
Voor de smoky grill smaak:
- 360 g gehaktmengeling
- 1,8 g natuurlijk aroma met rooksmaak
- 10 g zout
Bereidingswijze
1️⃣ Meng alle ingrediënten voor de gehaktmengeling tot een stevige, goed gekruide massa.
2️⃣ Voeg sjalot, rooksmaak aroma en zout toe en vorm burgers van het gehakt.
3️⃣ Bak de burger in een hete pan met een beetje plantaardige olie.
4️⃣ 🔥 BBQ Burger Skewer
Snijd de burger in blokjes en rijg ze op een spies afgewisseld met gegrilde paprika en champignons. Serveer met een smokey BBQ-dip voor een originele fingerfood-optie!
✨ Tip: Wil je het grill-effect versterken? Gebruik een vleugje gerookt paprikapoeder in het gehaktmengsel voor die authentieke BBQ-toets!