délicieux burger au jackfruit végétalien
Voulez-vous un burger aux légumes qui soit juteux, savoureux et facile à préparer? Cette recette de burger au jackfruit végétalien est parfaite pour les amateurs d’une variante sans viande avec une bouchée délicieuse!
Ingrédients
225 g de jacquier égoutté
- 70 g de farine de pois chiches
1,35 g d'arôme d'ail
3,2 g d'arôme de poulet végétalien
1,8 g de sel
1,8 g de poivre
2 g de mélange d'épices pour frites dorées
Méthode de préparation
1️⃣ Placez tous les ingrédients dans un mixeur et mixez pendant 1 minute jusqu'à obtenir une consistance lisse.
2️⃣ Façonnez la masse en un hamburger ferme.
3️⃣ Faites frire le burger dans une poêle chaude avec un peu d’huile végétale jusqu’à ce qu’il soit doré et croustillant.
4️⃣ Servez sur un pain frais avec vos garnitures préférées comme de l'avocat, de la laitue, de la tomate et de la mayonnaise végétalienne !
✨ Astuce : Pour une bouchée extra croquante, panez légèrement le burger avec du panko avant de le cuire ! Terminez avec des asperges frites.